学校名称：贵阳市新东方烹饪中等职业学校
学校性质：民办
招生电话：17885997762杨老师、15885061668李老师
学校地址：贵阳市花溪区孟关大道30号
贵阳市新东方烹饪中等职业学校是经贵阳市教育局批准设立的一所全日制中等职业学校，坐落于风景秀美的花溪区孟关大道。学校自建校以来，始终聚焦烹饪类高技能人才培养，2020年先后获评国家级高技能人才培训基地和贵州省职业技能等级认定评价机构，同时担任中国饭店协会副会长单位，在业内享有广泛影响力。
目前学校拥有一支结构合理、专兼结合的师资队伍。现有教职员工161人，其中专任教师116人，本科学历教师50人，高级讲师16人、讲师77人、助理讲师14人，“双师型”教师21人，省级骨干教师2人。学校专业带头人唐炜老师是国家一级调优师、国家职业技能鉴定高级考评员、中国烹饪大师，并担任贵州名厨委员会副主任、贵阳市技能人才评价专家等职务，曾荣获贵州省优秀烹饪大师、贵阳市优秀厨师等多项荣誉。近年来，学校教师在各级各类竞赛中屡创佳绩，累计获得省级三等奖6人次，市级一等奖10人次、二等奖20人次、三等奖45人次，展现出扎实的教学实力。
学校紧紧围绕“办世界最好的职业教育”的发展目标，秉承“源于规范，高于规范，形成人人规范”的工作思路，强化教育教学全过程管理，打造职业化校园管理模式。我校注重将行业规范融入日常教学，从实训着装、操作流程到岗位素养均对标企业标准，培养学生精益求精的工匠精神。与此同时，学校大力推进理实一体化教学，依托高标准实训厨房、模拟餐厅等教学场景，实施小班化、分组式实操训练，确保每位学生都能获得充分的动手机会，真正实现“做中学、学中做”。在课程体系上，学校紧跟餐饮行业发展动态，将黔菜传承创新、现代厨房管理、食品安全与营养搭配等内容有机融合，着力培养德能兼备、与产业发展与时俱进的高素质高技能人才。
1. 年龄在14至18周岁，以身份证或户口簿登记信息为准。
2. 面向应、往届初中毕业生，不限户籍，全国各地符合条件的学生均可报读。
3. 身体健康状况须符合烹饪专业学习要求，能够适应实操训练和厨房工作环境。
4. 无违法犯罪记录，在校期间表现良好，未受过留校察看及以上纪律处分。
5. 对烹饪有浓厚兴趣，具备一定的动手能力和持续学习意愿者优先录取。
若您对招生专业、报名条件、升学就业等有任何疑问，或有意向报读我校，可拨打页面中公布的招生电话进行详细咨询，招生办老师将为您提供一对一解答与报名指导。建议家长和学生提前了解专业特点与学习要求，以便做出更适合个人发展的选择。
报名时间：即日起至2026年7月30日，期间额满即止，建议尽早完成报名锁定名额。
报名方式：采取线上预报名与到校现场报名相结合的形式。学生及家长可通过电话联系招生老师完成信息登记，亦可直接携带相关材料到校办理报名手续。
所需材料：凡自愿报读我校的省内外应、往届初中毕业生，需持本人身份证、户口簿、初中毕业证或相应学历证明原件及复印件，现场核对信息并提交。
录取方式：学校实行“线上预报名→到校现场确认→面试测评→正式录取”的流程。面试主要考察学生的基本素养、学习动机及适合本专业的潜能，面试合格后发放录取通知书并办理入学手续。
特别提醒：请认准学校官方招生电话，避免通过非官方渠道报名造成信息泄露或权益损失。
| 招生专业 | 招生计划数 | 是否联合招生 | 学习形式 | 学制 | 收费标准 |
|---|---|---|---|---|---|
| 中餐烹饪 | 450 | 否 | 全日制 | 3年 | 16800元/年 |
一、收费标准
学校严格按教育主管部门及物价部门核定的标准执行收费。中餐烹饪专业学费标准为16800元/年，根据国家免学费政策，符合条件的学生可享受2000元/年的学费减免。减免后，学生实际缴纳的学杂费涵盖住宿费、书本费、实训耗材费及保险等相关费用，具体组成明细与缴纳方式可在报名时详询招生办。
二、奖助学政策
1. 免学费政策：凡具有中等职业学校全日制正式学籍的在校学生，均可按规定申请国家免学费补助，减轻家庭经济负担。
2. 国家奖学金：品学兼优、技能表现突出的学生，经评审可申请国家奖学金，标准为6000元/年。
3. 国家助学金：符合资助条件的一、二年级学生，可申请国家助学金，根据困难程度分为不同档次，金额范围为1800—2800元/年。
4. 贵州省专项资助：原贵州省精准扶贫家庭学生，在校期间可享受巩固拓展脱贫攻坚成果专项学生资助1000元/年，同时免除住宿费500元/年、免除书本费400元/年。
5. 学校资助：学校设有校级奖学金、企业助学金，并为家庭经济困难学生设立勤工助学岗位，帮助其通过实践获得生活补助，确保学生安心完成学业。
中餐烹饪
培养目标：本专业面向现代餐饮行业，培养掌握中式烹调、食品雕刻、冷拼工艺及厨房生产管理等综合技能，具备规范操作习惯、食品安全意识和基础菜品创新能力的复合型技术人才。学生通过系统化实训，能够熟练运用刀工、火候、调味等核心技法，适应星级酒店、品牌餐饮、连锁餐饮等岗位需求。
主干课程：烹饪原料知识与鉴别、烹调工艺学、中式热菜制作、冷拼与食品雕刻、中式面点技艺、西餐基础、黔菜文化与制作、宴席设计与菜品开发、餐饮成本核算、厨房安全与卫生管理。
就业方向：毕业生主要面向高星级酒店、大型餐饮集团、知名社会酒楼、食品加工企业等烹饪岗位群，可从事中式烹调师、凉菜主管、食品雕刻师、厨房助理等职位。学校与省内外多家知名餐饮企业建立了长期人才供需联系，实行推荐就业与自主择业相结合的模式，往届毕业生就业渠道通畅，深受用人单位好评。
1. 高职分类考试升学：中职毕业后，学生可报名参加贵州省高职院校分类考试招生，通过“文化素质+职业技能”评价方式升入省内高职院校对口专业深造，获取全日制大专学历。此途径考试难度相对适中，更能凸显我校学生的技能优势。
2. 普通高考升学：有进一步升学深造意愿的学生，也可选择参加全国普通高等学校统一招生考试，根据自己的成绩报考本科或高职（专科）院校，为未来发展打开更广阔的空间。
3. 中高职贯通培养：学校积极对接省内优质高职院校，探索中高职衔接培养模式，部分学生可通过“3+2”或五年一贯制等形式实现从中职到高职的连贯升学，缩短成才周期。具体对接院校和选拔方式以当年省教育厅公布政策为准。
上述升学渠道均属于国家正规升学途径，毕业证书电子注册，国家承认学历。学校将组织专业教师对有意向升学的学生进行考前辅导，帮助学生科学备考。
毕业：学生完成已修订的人才培养方案规定的全部课程，修满教学计划要求的标准学分，且成绩合格，将颁发由教育行政部门统一验印的中等职业学校毕业证书，该证书全国通用，可作为就业和继续升学的有效凭证。
就业：毕业后由学校推荐至对口专业岗位实习与就业，学生也可根据自身意愿自主择业。我校与多家省内外星级酒店、知名餐饮企业建立了校企合作关系，为学生提供充足的对口实习岗位，形成教学、实训、实习、就业一体化的育人链条。学校就业服务体系定期对毕业生进行回访跟踪，持续提供岗位信息与职业指导，保障学生顺利走向工作岗位。
我校是经贵阳市教育局批准设立的一所民办全日制中等职业学校，具备正规办学资质，统一纳入国家中等职业教育招生与学籍管理。
我校招生不以中考成绩为唯一录取标准，主要通过面试考察学生的动手兴趣、沟通能力及对烹饪行业的热忱。只要符合基本报名条件并通过面试，即可获得录取资格。
根据国家政策，所有学生均可享受免学费补助，直接在学费中减免2000元/年。减免后，学生需缴纳的学杂费包含住宿费、书本费、实训耗材费等，无额外隐性收费。具体费用明细请联系招生办咨询。
学校实行半封闭式管理，建议学生统一住宿，以便更好融入校园生活和实训节奏。宿舍为标准学生公寓，配有独立卫浴、洗漱间及基本生活设施，管理规范，配有专职宿管人员。
可以。符合条件的学生可申请国家奖学金、国家助学金、贵州省专项资助以及学校设立的各类奖助学金，覆盖面广，仅需按通知提交相关证明材料，由学校统一组织评审。
我校颁发的毕业证书由教育行政部门验印，国家承认学历，全国联网可查。毕业生可通过高职分类考试或普通高考等多种途径继续升入高等学校深造，升学渠道畅通。
餐饮行业对烹饪人才的需求一直旺盛，尤其是经过系统训练的中职毕业生。我校通过与知名餐饮企业合作，为学生提供丰富的对口实习和就业机会，往届毕业生就业情况良好，多数进入星级酒店或品牌餐饮机构工作，发展空间广阔。
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